焼肉居酒屋 肉市場

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  烤肉店的韩式炖牛肉

  ¥660(税込)

  这是用韩国辣椒和韩式辣椒酱炖制的独特的辣味牛肉汤，炖了 5 个小时。

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  烤肉店的韩式炖牛肉

  ¥660(税込)

  这是用韩国辣椒和韩式辣椒酱炖制的独特的辣味牛肉汤，炖了 5 个小时。

◆限时提供！套餐菜单◆

◆牛舌◆

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  盐舌腰肉

  ¥770(税込)

  一般这个部位叫舌尖，颜色红浓，不油腻。它的质地紧实，在肉类市场上，它被切成条状，以便于食用。

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  盐舌腰肉

  ¥770(税込)

  一般这个部位叫舌尖，颜色红浓，不油腻。它的质地紧实，在肉类市场上，它被切成条状，以便于食用。

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  特级咸牛舌（牛舌中最嫩最肥美的部位！）

  1380日元(税込)

  【◆烧烤秘诀◆】用中火烤至表面呈漂亮的棕色酥脆。表面烤脆后会散发出香味。同样地，将另一面煎至金黄酥脆，就做好了。厚切牛舌烤制后口感酥脆，让您能品尝到肉质鲜美浓郁的滋味。烹煮牛舌时，如果火候太小，肉汁就会流失，你就尝不到牛舌的真正味道了。此外，如果煮过头，它会变得又硬又没味道。

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  特级咸牛舌（牛舌中最嫩最肥美的部位！）

  1380日元(税込)

  【◆烧烤秘诀◆】用中火烤至表面呈漂亮的棕色酥脆。表面烤脆后会散发出香味。同样地，将另一面煎至金黄酥脆，就做好了。厚切牛舌烤制后口感酥脆，让您能品尝到肉质鲜美浓郁的滋味。烹煮牛舌时，如果火候太小，肉汁就会流失，你就尝不到牛舌的真正味道了。此外，如果煮过头，它会变得又硬又没味道。

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  下巴舌盐

  ¥660(税込)

  舌根，俗称舌下，有适量的脂肪和质地。切成薄片，这是美食家会喜欢的菜肴。

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  下巴舌盐

  ¥660(税込)

  舌根，俗称舌下，有适量的脂肪和质地。切成薄片，这是美食家会喜欢的菜肴。

◆牛◆

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  罐子腌制在罐子里

  990日元(税込)

  肉铺最受欢迎的招牌菜！一大块牛腩排，用我们的秘制酱汁腌制，烤至您喜欢的熟度，然后切成您想要的尺寸享用！鲜嫩多汁的牛腩排，绝对让您回味无穷！【◆烧烤小贴士◆】将整块肉放在烤架上开始烤制。两面都要烤。*表面略微焦香，但不要烤过头，这样口感最佳。用剪刀剪成一口大小的块，尽情享用吧！

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  罐子腌制在罐子里

  990日元(税込)

  肉铺最受欢迎的招牌菜！一大块牛腩排，用我们的秘制酱汁腌制，烤至您喜欢的熟度，然后切成您想要的尺寸享用！鲜嫩多汁的牛腩排，绝对让您回味无穷！【◆烧烤小贴士◆】将整块肉放在烤架上开始烤制。两面都要烤。*表面略微焦香，但不要烤过头，这样口感最佳。用剪刀剪成一口大小的块，尽情享用吧！

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  香葱盐渍牛腩（佐以香葱和芝麻油）

  1100日元(税込)

  【◆烧烤秘诀◆】推荐的方法是将两面都烤透。理想情况下，外皮应该煎至焦香，内部应该保持五分熟，这样口感最佳。*表面略微焦黄但不要煮过头，这样味道最好。你可以在一面煎熟翻面后加入切碎的葱花，也可以在两面都煎熟后加入——随你喜欢！

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  香葱盐渍牛腩（佐以香葱和芝麻油）

  1100日元(税込)

  【◆烧烤秘诀◆】推荐的方法是将两面都烤透。理想情况下，外皮应该煎至焦香，内部应该保持五分熟，这样口感最佳。*表面略微焦黄但不要煮过头，这样味道最好。你可以在一面煎熟翻面后加入切碎的葱花，也可以在两面都煎熟后加入——随你喜欢！

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  烤肉（盐或酱汁）

  800日元(税込)

  在肉铺，我们选用“三角肋排”切法。入口即化，美味无比，令人无法抗拒！【◆烧烤秘诀◆】将肋排两面在靠近边缘的高温区域煎至焦黄，但要保持内部鲜嫩至五分熟，然后立即离火。咬一口的那一刻，瘦肉、肥肉和酱汁的完美融合在口中迸发，鲜香扑鼻！啊，归根结底，还是得配上那白米饭！

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  烤肉（盐或酱汁）

  800日元(税込)

  在肉铺，我们选用“三角肋排”切法。入口即化，美味无比，令人无法抗拒！【◆烧烤秘诀◆】将肋排两面在靠近边缘的高温区域煎至焦黄，但要保持内部鲜嫩至五分熟，然后立即离火。咬一口的那一刻，瘦肉、肥肉和酱汁的完美融合在口中迸发，鲜香扑鼻！啊，归根结底，还是得配上那白米饭！

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  优质牛小排（盐渍或酱汁）

  1200日元(税込)

  在肉市上，我们使用一种叫做“坐垫肉”的稀有肉块。恰到好处的大理石纹路，带来优雅入口即化的口感和浓郁的风味。[◆烹饪小贴士◆] 烹饪至三分熟。用大火将一面煎至酥脆，然后翻面煎至另一面呈浅棕色。注意不要煮过头，否则会影响风味。

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  优质牛小排（盐渍或酱汁）

  1200日元(税込)

  在肉市上，我们使用一种叫做“坐垫肉”的稀有肉块。恰到好处的大理石纹路，带来优雅入口即化的口感和浓郁的风味。[◆烹饪小贴士◆] 烹饪至三分熟。用大火将一面煎至酥脆，然后翻面煎至另一面呈浅棕色。注意不要煮过头，否则会影响风味。

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  Marucho（盐/味噌）<牛小肠>

  990日元(税込)

  与大肠相比，整体较细，且含有大量脂肪。其特点是脂肪味甜、非常丰富。[◆烧烤的秘诀◆] 在烤架中间热量较弱的地方烧烤。我们先慢慢地烤一侧。Marucho是圆柱形的，所以在烘烤开始时不必担心将其翻过来。煎至焦黄后，翻面。另外，当另一面煮熟并且脂肪变得洁白透明时，就可以食用了。请不要煮过头♪

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  Marucho（盐/味噌）<牛小肠>

  990日元(税込)

  与大肠相比，整体较细，且含有大量脂肪。其特点是脂肪味甜、非常丰富。[◆烧烤的秘诀◆] 在烤架中间热量较弱的地方烧烤。我们先慢慢地烤一侧。Marucho是圆柱形的，所以在烘烤开始时不必担心将其翻过来。煎至焦黄后，翻面。另外，当另一面煮熟并且脂肪变得洁白透明时，就可以食用了。请不要煮过头♪

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  国产和牛岛町（盐/味噌）<牛大肠>

  990日元(税込)

  具有独特的口感和弹性，脂肪具有甜味。 【◆烧烤的秘诀◆】 关键是从有条纹的肉的一侧彻底烧烤。通过先烤肉，您可以烹饪脂肪而不让它落到烤架下。当你看到肉的侧面有金黄色的痕迹时，只需将其翻过来，轻轻煎至浑浊的白色脂肪变得透明即可。

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  国产和牛岛町（盐/味噌）<牛大肠>

  990日元(税込)

  具有独特的口感和弹性，脂肪具有甜味。 【◆烧烤的秘诀◆】 关键是从有条纹的肉的一侧彻底烧烤。通过先烤肉，您可以烹饪脂肪而不让它落到烤架下。当你看到肉的侧面有金黄色的痕迹时，只需将其翻过来，轻轻煎至浑浊的白色脂肪变得透明即可。

• 优质牛肚（盐焗或味噌）

  1100日元(税込)

  【◆烧烤秘诀◆】在铁烤架靠近中心、温度较弱的区域进行烧烤。烘烤过程中要经常翻动。烹饪过程中经常翻动牛肚可以防止其烧焦和变干，从而做出美味的菜肴。当刀切的切口完全张开时，就可以吃了。

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  优质牛肚（盐焗或味噌）

  1100日元(税込)

  【◆烧烤秘诀◆】在铁烤架靠近中心、温度较弱的区域进行烧烤。烘烤过程中要经常翻动。烹饪过程中经常翻动牛肚可以防止其烧焦和变干，从而做出美味的菜肴。当刀切的切口完全张开时，就可以吃了。

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  鲜肝（盐）<牛肝>

  880日元(税込)

  [◆烧烤的秘诀◆] 如果加热太多，它的质地会很脆，所以不用担心烧烤痕迹，将其放在烤架中间热量较低的地方，然后重复该过程表面变色后翻面，仔细煮的话就可以享用美味了♪

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  鲜肝（盐）<牛肝>

  880日元(税込)

  [◆烧烤的秘诀◆] 如果加热太多，它的质地会很脆，所以不用担心烧烤痕迹，将其放在烤架中间热量较低的地方，然后重复该过程表面变色后翻面，仔细煮的话就可以享用美味了♪

• 赏月三股

  1600日元(税込)

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  赏月三股

  1600日元(税込)

• 1块西冷牛排

  1800日元(税込)

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  1块西冷牛排

  1800日元(税込)

• 国产大理石纹和牛

  2200日元(税込)

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  国产大理石纹和牛

  2200日元(税込)

◆猪和鸡◆

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  鸡肉香菜（盐、酱汁）<颈肉> ◎柚子辣椒（盐）

  ¥660(税込)

  这是鸡肉中只能少量去除的部分，而且是鸡肉中运动最多的颈部肌肉，因此是运动最多的部分，使肉质更加紧实，更美味。质地富有弹性，可以享受有嚼劲的口感。[◆烧烤的秘诀◆] 由于它是有弹性的部件，因此请在短时间内烘烤，以免变硬。

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  鸡肉香菜（盐、酱汁）<颈肉> ◎柚子辣椒（盐）

  ¥660(税込)

  这是鸡肉中只能少量去除的部分，而且是鸡肉中运动最多的颈部肌肉，因此是运动最多的部分，使肉质更加紧实，更美味。质地富有弹性，可以享受有嚼劲的口感。[◆烧烤的秘诀◆] 由于它是有弹性的部件，因此请在短时间内烘烤，以免变硬。

• Kashira（盐） <太阳穴、脸颊> 由于活动频繁，肌肉发达，脂肪含量低，但味道浓郁。

  ¥660(税込)

  [◆烧烤的秘诀◆] 将肉的正面和背面都烤透，当肉的颜色由粉红色变成棕色时，就可以吃了！

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  Kashira（盐） <太阳穴、脸颊> 由于活动频繁，肌肉发达，脂肪含量低，但味道浓郁。

  ¥660(税込)

  [◆烧烤的秘诀◆] 将肉的正面和背面都烤透，当肉的颜色由粉红色变成棕色时，就可以吃了！

• 喉软骨（盐）

  ¥660(税込)

  这是猪舌从根部到喉结的部分。这是一种非常珍贵的肉块，因为每只动物只能产出少量这种肉。这块肉不仅有软骨的脆爽口感，还有类似内脏的鲜嫩多汁的部分。[◆烧烤小贴士◆] 从内部开始烤，直到肉稍微卷曲，然后翻面，当表面的切口完全展开时即可食用。酥脆的口感真的太好吃了！！

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  喉软骨（盐）

  ¥660(税込)

  这是猪舌从根部到喉结的部分。这是一种非常珍贵的肉块，因为每只动物只能产出少量这种肉。这块肉不仅有软骨的脆爽口感，还有类似内脏的鲜嫩多汁的部分。[◆烧烤小贴士◆] 从内部开始烤，直到肉稍微卷曲，然后翻面，当表面的切口完全展开时即可食用。酥脆的口感真的太好吃了！！

• Shirokoro（味噌）<猪直肠>

  ¥770(税込)

  我们的Shirokoro激素使用猪直肠。[◆烘烤的秘诀◆] 首先，不要烘烤，而是轻轻地将碎片一块一块地翻转，使表面干燥。小心地将shirokoro翻转几次。它会逐渐成形并变成圆形。又一步，直到吃饭的时间。当它变成金黄色时，它会突然膨胀并发出“扑昆”的声音。这是吃饭时间到的迹象

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  Shirokoro（味噌）<猪直肠>

  ¥770(税込)

  我们的Shirokoro激素使用猪直肠。[◆烘烤的秘诀◆] 首先，不要烘烤，而是轻轻地将碎片一块一块地翻转，使表面干燥。小心地将shirokoro翻转几次。它会逐渐成形并变成圆形。又一步，直到吃饭的时间。当它变成金黄色时，它会突然膨胀并发出“扑昆”的声音。这是吃饭时间到的迹象

• 猪肉香肠

  550日元(税込)

  孩子们非常喜欢！

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  猪肉香肠

  550日元(税込)

  孩子们非常喜欢！

◆肉伴奏◆

• 葱花（用于装饰）

  300日元(税込)

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  葱花（用于装饰）

  300日元(税込)

• 切柠檬

  30日元(税込)

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  切柠檬

  30日元(税込)

◆陶瓷器◆

• Eringi

  390日元(税込)

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  Eringi

  390日元(税込)

• 烤蔬菜

  550日元(税込)

  洋葱、甜椒、杏鲍菇

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  烤蔬菜

  550日元(税込)

  洋葱、甜椒、杏鲍菇

• 榨黄油

  550日元(税込)

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  榨黄油

  550日元(税込)

• 青椒

  390日元(税込)

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  青椒

  390日元(税込)

• 葱

  390日元(税込)

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  葱

  390日元(税込)

• 用锡纸包裹烤制的大蒜

  550日元(税込)

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  用锡纸包裹烤制的大蒜

  550日元(税込)

• 黄油烤牡蛎

  990日元(税込)

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  黄油烤牡蛎

  990日元(税込)

• 鲭鱼成品

  880日元(税込)

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  鲭鱼成品

  880日元(税込)

◆韩国旋钮◆

• 韩国贴

  250日元(税込)

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  韩国贴

  250日元(税込)

• 豆芽Namul

  350日元(税込)

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  豆芽Namul

  350日元(税込)

• 四种口味的什锦蔬菜

  700日元(税込)

  一盘四种凉拌菜：豆芽、蕨菜、绿叶蔬菜、白萝卜和胡萝卜。

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  四种口味的什锦蔬菜

  700日元(税込)

  一盘四种凉拌菜：豆芽、蕨菜、绿叶蔬菜、白萝卜和胡萝卜。

• 换

  600日元(税込)

  塔拉鳕鱼，韩国美食之王，是一道咸鳕鱼料理，每一口都能感受到浓郁的鲜味和辣椒的辛辣味！

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  换

  600日元(税込)

  塔拉鳕鱼，韩国美食之王，是一道咸鳕鱼料理，每一口都能感受到浓郁的鲜味和辣椒的辛辣味！

• 大白菜泡菜

  440日元(税込)

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  大白菜泡菜

  440日元(税込)

◆居酒屋菜单◆

• 毛豆

  550日元(税込)

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  毛豆

  550日元(税込)

• 

  美味！土豆沙拉

  550日元(税込)

  上面铺着脆培根、芥末蛋黄酱、炸洋葱等。一款非常适合成年人享用的土豆沙拉！

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  美味！土豆沙拉

  550日元(税込)

  上面铺着脆培根、芥末蛋黄酱、炸洋葱等。一款非常适合成年人享用的土豆沙拉！

• 炸薯条

  ¥660(税込)

  用卡真香料调味！

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  炸薯条

  ¥660(税込)

  用卡真香料调味！

◆蔬菜◆

• 阳光生菜

  400日元(税込)

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  阳光生菜

  400日元(税込)

• 咸味乔雷格沙拉

  880日元(税込)

  经典搭配！芝麻油、大蒜和盐！

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  咸味乔雷格沙拉

  880日元(税込)

  经典搭配！芝麻油、大蒜和盐！

◆肉刺身◆

• 塔塔基牛肉（配帕尔马干酪）

  880日元(税込)

  牛肉丁拌上帕玛森芝士和爽脆的芥末！芥末的辛辣和芝士的浓郁完美融合，带来和谐的味觉体验！

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  塔塔基牛肉（配帕尔马干酪）

  880日元(税込)

  牛肉丁拌上帕玛森芝士和爽脆的芥末！芥末的辛辣和芝士的浓郁完美融合，带来和谐的味觉体验！

• Cherry Yukke

  880日元(税込)

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  Cherry Yukke

  880日元(税込)

◆低温烹饪◆

• 

  【低温烹制】牛心刺身

  880日元(税込)

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  【低温烹制】牛心刺身

  880日元(税込)

◆汤◆

• 牛骨白汤

  880日元(税込)

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  牛骨白汤

  880日元(税込)

• 肉市 Yukgaejang

  880日元(税込)

  这道菜以牛肉和多种蔬菜为特色，最后用我们特制的韩式辣椒酱（gochujang）增添了浓郁辛辣的风味。蔬菜和肉类比例均衡，最后再加入一个打散的鸡蛋，这是一顿营养均衡的餐食。

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  肉市 Yukgaejang

  880日元(税込)

  这道菜以牛肉和多种蔬菜为特色，最后用我们特制的韩式辣椒酱（gochujang）增添了浓郁辛辣的风味。蔬菜和肉类比例均衡，最后再加入一个打散的鸡蛋，这是一顿营养均衡的餐食。

◆米饭◆

• 米饭（小）

  300日元(税込)

  米饭（中份）400日元，米饭（大份）500日元，米饭（漫画份量）600日元（以上价格均含税）

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  米饭（小）

  300日元(税込)

  米饭（中份）400日元，米饭（大份）500日元，米饭（漫画份量）600日元（以上价格均含税）

• 

  热气腾腾！石烤蒜蓉饭

  880日元(税込)

  将米饭放入热石锅中，加入白葡萄酒，撒上用酱油腌制过的蒜末，搅拌均匀，静置片刻，即可享用酥脆的锅巴！黄油、酱油和大蒜的香气令人无法抗拒！

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  热气腾腾！石烤蒜蓉饭

  880日元(税込)

  将米饭放入热石锅中，加入白葡萄酒，撒上用酱油腌制过的蒜末，搅拌均匀，静置片刻，即可享用酥脆的锅巴！黄油、酱油和大蒜的香气令人无法抗拒！

• 芝士石烤蒜蓉饭

  1130日元(税込)

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  芝士石烤蒜蓉饭

  1130日元(税込)

• Yukkeh Janecopper

  990日元(税込)

  这道菜以牛肉和多种蔬菜为特色，最后用我们特制的韩式辣椒酱（gochujang）增添了浓郁辛辣的风味。蔬菜和肉类比例均衡，最后再加入一个打散的鸡蛋，这是一顿营养均衡的餐食。

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  Yukkeh Janecopper

  990日元(税込)

  这道菜以牛肉和多种蔬菜为特色，最后用我们特制的韩式辣椒酱（gochujang）增添了浓郁辛辣的风味。蔬菜和肉类比例均衡，最后再加入一个打散的鸡蛋，这是一顿营养均衡的餐食。

• Comtan Kupa

  990日元(税込)

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  Comtan Kupa

  990日元(税込)

• 拌饭

  990日元(税込)

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  拌饭

  990日元(税込)

• 热气腾腾的石烤拌饭

  1100日元(税込)

  滚烫的石锅里盛满了蔬菜、泡菜、凉拌菜、蛋黄和肉末，用甜辣酱汁烹制而成。加入另附的特制韩式辣酱，可根据个人口味调整辣度！酥脆的米皮也非常好吃！

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  热气腾腾的石烤拌饭

  1100日元(税込)

  滚烫的石锅里盛满了蔬菜、泡菜、凉拌菜、蛋黄和肉末，用甜辣酱汁烹制而成。加入另附的特制韩式辣酱，可根据个人口味调整辣度！酥脆的米皮也非常好吃！

◆冷面◆

• 韩式凉面

  1200日元(税込)

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  韩式凉面

  1200日元(税込)

• 柠檬凉面

  1200日元(税込)

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  柠檬凉面

  1200日元(税込)

• 葱花南瓜冷面

  1300日元(税込)

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  葱花南瓜冷面

  1300日元(税込)

◆甜点◆

• 柠檬冰糕

  ¥330(税込)

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  柠檬冰糕

  ¥330(税込)

• 香草冰

  ¥330(税込)

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  香草冰

  ¥330(税込)

• 传闻中的芝士蛋糕

  550日元(税込)

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  传闻中的芝士蛋糕

  550日元(税込)