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秘制酱汁腌制的裙边牛排非常受欢迎！
929日元(税込)
我们推荐的腌裙牛排。店主精心挑选的食材，用秘制酱汁腌制而成的引以为傲的菜肴。上丹盐也是人气商品。不仅是酒，还有食物！
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不太可能的昭和复古烧肉居酒屋！
昭和复古烧肉居酒屋。不仅可以品尝烤肉，还可以品尝到引以为傲的火锅和清酒的居酒屋菜单。请在气氛愉快的商店里享用。
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烤肉店的韩式炖牛肉
¥660(税込)
这是用韩国辣椒和韩式辣椒酱炖制的独特的辣味牛肉汤，炖了 5 个小时。
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盐舌腰肉
¥770(税込)
一般这个部位叫舌尖，颜色红浓，不油腻。它的质地紧实，在肉类市场上，它被切成条状，以便于食用。
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特级咸牛舌（牛舌中最嫩最肥美的部位！）
1380日元(税込)
【◆烧烤秘诀◆】用中火烤至表面呈漂亮的棕色酥脆。表面烤脆后会散发出香味。同样地，将另一面煎至金黄酥脆，就做好了。厚切牛舌烤制后口感酥脆，让您能品尝到肉质鲜美浓郁的滋味。烹煮牛舌时，如果火候太小，肉汁就会流失，你就尝不到牛舌的真正味道了。此外，如果煮过头，它会变得又硬又没味道。
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下巴舌盐
¥660(税込)
舌根，俗称舌下，有适量的脂肪和质地。切成薄片，这是美食家会喜欢的菜肴。
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罐子腌制在罐子里
990日元(税込)
肉铺最受欢迎的招牌菜！一大块牛腩排，用我们的秘制酱汁腌制，烤至您喜欢的熟度，然后切成您想要的尺寸享用！鲜嫩多汁的牛腩排，绝对让您回味无穷！【◆烧烤小贴士◆】将整块肉放在烤架上开始烤制。两面都要烤。*表面略微焦香，但不要烤过头，这样口感最佳。用剪刀剪成一口大小的块，尽情享用吧！
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香葱盐渍牛腩（佐以香葱和芝麻油）
1100日元(税込)
【◆烧烤秘诀◆】推荐的方法是将两面都烤透。理想情况下，外皮应该煎至焦香，内部应该保持五分熟，这样口感最佳。*表面略微焦黄但不要煮过头，这样味道最好。你可以在一面煎熟翻面后加入切碎的葱花，也可以在两面都煎熟后加入——随你喜欢！
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烤肉（盐或酱汁）
800日元(税込)
在肉铺，我们选用“三角肋排”切法。入口即化，美味无比，令人无法抗拒！【◆烧烤秘诀◆】将肋排两面在靠近边缘的高温区域煎至焦黄，但要保持内部鲜嫩至五分熟，然后立即离火。咬一口的那一刻，瘦肉、肥肉和酱汁的完美融合在口中迸发，鲜香扑鼻！啊，归根结底，还是得配上那白米饭！
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优质牛小排（盐渍或酱汁）
1200日元(税込)
在肉市上，我们使用一种叫做“坐垫肉”的稀有肉块。恰到好处的大理石纹路，带来优雅入口即化的口感和浓郁的风味。[◆烹饪小贴士◆] 烹饪至三分熟。用大火将一面煎至酥脆，然后翻面煎至另一面呈浅棕色。注意不要煮过头，否则会影响风味。
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Marucho（盐/味噌）<牛小肠>
990日元(税込)
与大肠相比，整体较细，且含有大量脂肪。其特点是脂肪味甜、非常丰富。[◆烧烤的秘诀◆] 在烤架中间热量较弱的地方烧烤。我们先慢慢地烤一侧。Marucho是圆柱形的，所以在烘烤开始时不必担心将其翻过来。煎至焦黄后，翻面。另外，当另一面煮熟并且脂肪变得洁白透明时，就可以食用了。请不要煮过头♪
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国产和牛岛町（盐/味噌）<牛大肠>
990日元(税込)
具有独特的口感和弹性，脂肪具有甜味。 【◆烧烤的秘诀◆】 关键是从有条纹的肉的一侧彻底烧烤。通过先烤肉，您可以烹饪脂肪而不让它落到烤架下。当你看到肉的侧面有金黄色的痕迹时，只需将其翻过来，轻轻煎至浑浊的白色脂肪变得透明即可。
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鲜肝（盐）<牛肝>
880日元(税込)
[◆烧烤的秘诀◆] 如果加热太多，它的质地会很脆，所以不用担心烧烤痕迹，将其放在烤架中间热量较低的地方，然后重复该过程表面变色后翻面，仔细煮的话就可以享用美味了♪
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鸡肉香菜（盐、酱汁）<颈肉> ◎柚子辣椒（盐）
¥660(税込)
这是鸡肉中只能少量去除的部分，而且是鸡肉中运动最多的颈部肌肉，因此是运动最多的部分，使肉质更加紧实，更美味。质地富有弹性，可以享受有嚼劲的口感。[◆烧烤的秘诀◆] 由于它是有弹性的部件，因此请在短时间内烘烤，以免变硬。
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美味！土豆沙拉
550日元(税込)
上面铺着脆培根、芥末蛋黄酱、炸洋葱等。一款非常适合成年人享用的土豆沙拉！
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【低温烹制】牛心刺身
880日元(税込)
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热气腾腾！石烤蒜蓉饭
880日元(税込)
将米饭放入热石锅中，加入白葡萄酒，撒上用酱油腌制过的蒜末，搅拌均匀，静置片刻，即可享用酥脆的锅巴！黄油、酱油和大蒜的香气令人无法抗拒！
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在茅崎期待已久的出场！气氛充满了木头的温暖，色彩和怀旧的BGM！
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于2019年10月开放。交通便利，从茅崎站南口步行2分钟。您可以以合理的价格享用到烤肉的居酒屋。用于家庭餐，下班后和大小宴会。请随时使用并访问我们。
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商店里有柜台和桌子座位。还有一个可以用作大约10人的半私人房间的空间。您可以在餐厅放松身心，甚至享受您的孩子。
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テーブル4名様 × 4
[4桌]
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個室10名様 × 1
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
[半私人房间空间]分开桌子座位，可容纳8至10人。
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カウンター1名様 × 8
[计数器]
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前往茅崎站◎
从JR茅崎站南口步行2分钟。因为它是Chika的车站，您可以在不担心末班车的情况下慢慢享用美食和清酒。
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在各种场景中使用都可以！
我们的餐厅是一家合理的日式居酒屋。请随意在从一个人到大小宴会的各种场景中使用它。
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昭和复古烧肉居酒屋。
带有昭和复古气息的烧肉居酒屋不太可能。拘泥于肉店ABC处理的材料的商店。
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套餐2900日元起
有2,900日元的大肉市场套餐和5,000日元的豪华套餐，您可以享用大理石牛舌和最好的排骨。
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宴会最多可容纳 30 人！
25人以上可预约套餐！最多可容纳30人使用。
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套餐1500日元无限畅饮
订购该课程的顾客可以在 2 小时内饮用生啤酒和葡萄酒等 20 多种饮料，额外收费 1500 日元。
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要求合作以防止新的电晕感染进入商店时，我们要求您在温度测量（*非接触式温度计）方面进行合作，以防止新的电晕感染。*如果确认发烧至37.5°C或更高，请不要进入商店。感谢您的合作，以便所有顾客都能安全食用。
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这是一家处理所有Goto Travel地区通用的优惠券的商店，纸质优惠券和电子优惠券可以一起使用！
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欢乐时光！
平日至 19:00 至周末和节假日 18:00 以上饮品为 220 日元！
