焼肉居酒屋 肉市場

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  烤肉店的“韓式”燉牛肉

  ¥650(含税)

  這道辣燉牛肉是用韓國辣椒和辣椒醬燉了 5 個小時。

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  烤肉店的“韓式”燉牛肉

  ¥650(含税)

  這道辣燉牛肉是用韓國辣椒和辣椒醬燉了 5 個小時。

◆限時提供！套餐菜單◆

◆牛舌◆

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  鹽舌腰肉

  ¥690(含税)

  這個部位一般稱為舌尖，紅色濃烈，無脂肪。它的質地緊實，在肉類市場上被切割，以便於食用。

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  鹽舌腰肉

  ¥690(含税)

  這個部位一般稱為舌尖，紅色濃烈，無脂肪。它的質地緊實，在肉類市場上被切割，以便於食用。

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  優質舌鹽（最柔軟、最肥膩的舌頭！）

  990日元(含税)

  [◆如何烘烤◆] 用中火煮至表面酥脆並呈褐色。使表面酥脆，增添香味。同樣，背面也完成了酥脆的烤色。可以享受厚切牛舌的酥脆口感和從內部溢出的肉香。如果火力太弱，牛舌的汁水就會流失，無法享受到牛舌的原汁原味。另外，如果烤太多，它會變硬，味道也會消失。

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  優質舌鹽（最柔軟、最肥膩的舌頭！）

  990日元(含税)

  [◆如何烘烤◆] 用中火煮至表面酥脆並呈褐色。使表面酥脆，增添香味。同樣，背面也完成了酥脆的烤色。可以享受厚切牛舌的酥脆口感和從內部溢出的肉香。如果火力太弱，牛舌的汁水就會流失，無法享受到牛舌的原汁原味。另外，如果烤太多，它會變硬，味道也會消失。

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  下巴舌鹽

  550日元(含税)

  舌根，一般稱為舌底，脂肪量適中，質地有嚼勁。它被切成薄片並送達。

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  下巴舌鹽

  550日元(含税)

  舌根，一般稱為舌底，脂肪量適中，質地有嚼勁。它被切成薄片並送達。

◆牛◆

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  罐子醃製在罐子裡

  880日元(含税)

  肉類市場人氣第一的招牌菜品！用秘製醬汁醃製的大塊牛裙牛排，燒烤後切成自己喜歡的大小即可享用！◆燒烤小貼士◆】開始在煎鍋上烤肉吧是，然後烤兩面。用剪刀切成一口大小的塊即可享用！

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  罐子醃製在罐子裡

  880日元(含税)

  肉類市場人氣第一的招牌菜品！用秘製醬汁醃製的大塊牛裙牛排，燒烤後切成自己喜歡的大小即可享用！◆燒烤小貼士◆】開始在煎鍋上烤肉吧是，然後烤兩面。用剪刀切成一口大小的塊即可享用！

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  蔥鹽裙裙（配香油香調料蔥）

  880日元(含税)

  [◆如何烘烤◆] 推薦的方法是將兩面都烤透。理想情況下，表面應該完全煮熟，內部應該是半熟的。*最好在“未過熟的燒焦狀態”下食用，以便表面稍微燒焦。您可以先烤調味品洋蔥的一側，然後再翻面，也可以先烤兩面，然後再添加。

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  蔥鹽裙裙（配香油香調料蔥）

  880日元(含税)

  [◆如何烘烤◆] 推薦的方法是將兩面都烤透。理想情況下，表面應該完全煮熟，內部應該是半熟的。*最好在“未過熟的燒焦狀態”下食用，以便表面稍微燒焦。您可以先烤調味品洋蔥的一側，然後再翻面，也可以先烤兩面，然後再添加。

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  Kalbi（鹽，醬）

  ¥680(含税)

  在肉市場，我們使用“三角玫瑰”，在口中蔓延的味道令人難以抗拒！讓我們以將其保持在稀至半稀的形象來拉它。吃下去的那一刻，瘦肉、肥肉、醬料的味道在嘴裡炸開，香氣撲鼻而來！

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  Kalbi（鹽，醬）

  ¥680(含税)

  在肉市場，我們使用“三角玫瑰”，在口中蔓延的味道令人難以抗拒！讓我們以將其保持在稀至半稀的形象來拉它。吃下去的那一刻，瘦肉、肥肉、醬料的味道在嘴裡炸開，香氣撲鼻而來！

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  上排骨（鹽，醬）

  950日元(含税)

  在肉類市場，我們使用稀有的部位“Zabuton”。恰到好處的大理石花紋，讓您享受優雅、入口即化的口感和豐富的口感。用高火將一側烤至酥脆，當您感覺脂肪開始融化時，將其翻過來，將另一側烤至形成棕色痕跡。注意不要煮得太久，否則會失去味道。

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  上排骨（鹽，醬）

  950日元(含税)

  在肉類市場，我們使用稀有的部位“Zabuton”。恰到好處的大理石花紋，讓您享受優雅、入口即化的口感和豐富的口感。用高火將一側烤至酥脆，當您感覺脂肪開始融化時，將其翻過來，將另一側烤至形成棕色痕跡。注意不要煮得太久，否則會失去味道。

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  Marucho（鹽、味噌）<牛小腸>

  880日元(含税)

  與大腸相比，整體較細，脂肪較多。脂肪味甜，而且很稠。[◆燒烤技巧◆] 在烤架中部熱量較弱的地方燒烤。先煮一面。Marucho是圓柱形的，所以開始烘烤時不用擔心正反面。煎至焦黃後翻面。另外，待另一面也烤熟，油脂呈白色透明狀時，即可食用。請不要煮過頭♪

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  Marucho（鹽、味噌）<牛小腸>

  880日元(含税)

  與大腸相比，整體較細，脂肪較多。脂肪味甜，而且很稠。[◆燒烤技巧◆] 在烤架中部熱量較弱的地方燒烤。先煮一面。Marucho是圓柱形的，所以開始烘烤時不用擔心正反面。煎至焦黃後翻面。另外，待另一面也烤熟，油脂呈白色透明狀時，即可食用。請不要煮過頭♪

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  國產和牛島町（鹽、味噌）<牛大腸>

  ¥930(含税)

  它具有獨特的質地和彈性，脂肪具有甜味[◆如何燒烤◆]重點是一定要從有條紋的一側開始燒烤。通過燒烤肉，您可以將脂肪煮熟，而無需將其掉落在網下。當肉的表面出現狐狸色的棕色痕跡時，只需將其翻轉過來，輕輕地烤至渾濁的白色脂肪變得透明即可。

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  國產和牛島町（鹽、味噌）<牛大腸>

  ¥930(含税)

  它具有獨特的質地和彈性，脂肪具有甜味[◆如何燒烤◆]重點是一定要從有條紋的一側開始燒烤。通過燒烤肉，您可以將脂肪煮熟，而無需將其掉落在網下。當肉的表面出現狐狸色的棕色痕跡時，只需將其翻轉過來，輕輕地烤至渾濁的白色脂肪變得透明即可。

• Kamimino（鹽、味噌）

  ¥930(含税)

  [◆燒烤技巧◆] 在煎鍋中部熱量較弱的地方烘烤。烘烤，經常翻轉。通過充分地捲起來，您可以烤出美味的小魚，而不會燒焦小魚並抑制干燥。當刀口完全張開時，就可以吃了。

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  Kamimino（鹽、味噌）

  ¥930(含税)

  [◆燒烤技巧◆] 在煎鍋中部熱量較弱的地方烘烤。烘烤，經常翻轉。通過充分地捲起來，您可以烤出美味的小魚，而不會燒焦小魚並抑制干燥。當刀口完全張開時，就可以吃了。

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  鮮肝（鹽）<牛肝>

  800日元(含税)

  [◆燒烤的秘訣◆]如果過熱的話，質地會變脆，所以不用擔心烤痕。只要仔細烘烤，就可以享受美味♪

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  鮮肝（鹽）<牛肝>

  800日元(含税)

  [◆燒烤的秘訣◆]如果過熱的話，質地會變脆，所以不用擔心烤痕。只要仔細烘烤，就可以享受美味♪

◆豬和雞◆

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  雞頸肉（鹽、醬汁）<頸肉>◎柚子辣椒（鹽）

  580日元(含税)

  這是脖子上只能從一隻雞身上切除的部分，也是雞經常活動的部分。口感富有彈性，可以享受鬆脆的口感。[◆燒烤秘訣◆] 由於該部分具有彈性，因此應在短時間內烘烤，以免其變硬。

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  雞頸肉（鹽、醬汁）<頸肉>◎柚子辣椒（鹽）

  580日元(含税)

  這是脖子上只能從一隻雞身上切除的部分，也是雞經常活動的部分。口感富有彈性，可以享受鬆脆的口感。[◆燒烤秘訣◆] 由於該部分具有彈性，因此應在短時間內烘烤，以免其變硬。

• Kashira（鹽）<太陽穴、臉頰>因為是經常活動的部位，所以肌肉發達，脂肪少，但味道濃烈。

  580日元(含税)

  【烤的秘訣】】將正反面徹底烤熟，當肉由粉紅色變成棕色時，就可以吃了！

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  Kashira（鹽）<太陽穴、臉頰>因為是經常活動的部位，所以肌肉發達，脂肪少，但味道濃烈。

  580日元(含税)

  【烤的秘訣】】將正反面徹底烤熟，當肉由粉紅色變成棕色時，就可以吃了！

• 喉堅果（鹽）

  ¥630(含税)

  從豬舌根部到喉部的部分。這部分被稱為稀有部分，一頭牛身上只能取少量。不僅可以品嚐到軟骨的脆脆口感，還可以品嚐到內臟等多汁的部分。寬了，就可以吃了。相當脆脆可口！！

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  喉堅果（鹽）

  ¥630(含税)

  從豬舌根部到喉部的部分。這部分被稱為稀有部分，一頭牛身上只能取少量。不僅可以品嚐到軟骨的脆脆口感，還可以品嚐到內臟等多汁的部分。寬了，就可以吃了。相當脆脆可口！！

• Shirokoro（味噌）<豬直腸>

  ¥630(含税)

  我們的shirokoro激素使用的是豬的直腸。[◆如何烘烤◆] 首先，不要烘烤，而是將表面輕輕地一個接一個地翻過來。小心地將shirokoro翻轉幾次。它逐漸成形並捲曲。又一步來吃。當它變成褐色時，它突然膨脹起來，發出“普坤！”的聲音。這是可以吃的標誌

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  Shirokoro（味噌）<豬直腸>

  ¥630(含税)

  我們的shirokoro激素使用的是豬的直腸。[◆如何烘烤◆] 首先，不要烘烤，而是將表面輕輕地一個接一個地翻過來。小心地將shirokoro翻轉幾次。它逐漸成形並捲曲。又一步來吃。當它變成褐色時，它突然膨脹起來，發出“普坤！”的聲音。這是可以吃的標誌

• 豬肉香腸

  580日元(含税)

  很受孩子們的歡迎！

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  豬肉香腸

  580日元(含税)

  很受孩子們的歡迎！

◆肉伴奏◆

• 調味品蔥

  220日元(含税)

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  調味品蔥

  220日元(含税)

• 切檸檬

  40日元(含税)

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  切檸檬

  40日元(含税)

◆陶瓷器◆

• Eringi

  300日元(含税)

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  Eringi

  300日元(含税)

• 烤蔬菜

  451日圓(含税)

  洋蔥、辣椒、杏鮑菇

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  烤蔬菜

  451日圓(含税)

  洋蔥、辣椒、杏鮑菇

• 榨黃油

  390日元(含税)

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  榨黃油

  390日元(含税)

• 青椒

  300日元(含税)

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  青椒

  300日元(含税)

• 蔥

  300日元(含税)

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  蔥

  300日元(含税)

• 烤蒜箔

  451日圓(含税)

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  烤蒜箔

  451日圓(含税)

• 黃油烤牡蠣

  ¥930(含税)

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  黃油烤牡蠣

  ¥930(含税)

◆韓國旋鈕◆

• 韓國貼

  220日元(含税)

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  韓國貼

  220日元(含税)

• 豆芽Namul

  ¥330(含税)

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  豆芽Namul

  ¥330(含税)

• 4種Namul拼盤

  ¥680(含税)

  豆芽、蕨類植物、綠色蔬菜、蘿蔔和胡蘿蔔 4 種 namul 拼盤

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  4種Namul拼盤

  ¥680(含税)

  豆芽、蕨類植物、綠色蔬菜、蘿蔔和胡蘿蔔 4 種 namul 拼盤

• 換

  550日元(含税)

  Tarachanja是韓國美食之王，味道濃郁，咀嚼時辣椒的辣味會爆發出來。

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  換

  550日元(含税)

  Tarachanja是韓國美食之王，味道濃郁，咀嚼時辣椒的辣味會爆發出來。

• 大白菜泡菜

  430日元(含税)

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  大白菜泡菜

  430日元(含税)

◆居酒屋菜單◆

• 毛豆

  550日元(含税)

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  毛豆

  550日元(含税)

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  好吃！！土豆沙拉

  480日元(含税)

  配上脆培根、芥末蛋黃醬、炸洋蔥等。大人點心土豆沙拉♪

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  好吃！！土豆沙拉

  480日元(含税)

  配上脆培根、芥末蛋黃醬、炸洋蔥等。大人點心土豆沙拉♪

• 炸薯條

  ¥650(含税)

  用卡真香料調味

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  炸薯條

  ¥650(含税)

  用卡真香料調味

◆蔬菜◆

• Tsutsumina（陽光生菜）

  ¥330(含税)

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  Tsutsumina（陽光生菜）

  ¥330(含税)

• 鹽 choregi 沙拉

  800日元(含税)

  皇家大道！香油大蒜鹽！

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  鹽 choregi 沙拉

  800日元(含税)

  皇家大道！香油大蒜鹽！

◆肉刺身◆

• 塔塔基牛肉（帕爾馬干酪）

  781日圓(含税)

  塔塔基牛肉丁搭配帕爾馬干酪和鬆脆的芥末！濃郁的芥末與濃郁的奶酪融為一體！

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  塔塔基牛肉（帕爾馬干酪）

  781日圓(含税)

  塔塔基牛肉丁搭配帕爾馬干酪和鬆脆的芥末！濃郁的芥末與濃郁的奶酪融為一體！

• Cherry Yukke

  900日元(含税)

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  Cherry Yukke

  900日元(含税)

◆低溫烹飪◆

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  【低溫烹調】牛心刺身

  781日圓(含税)

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  【低溫烹調】牛心刺身

  781日圓(含税)

◆湯◆

• 牛骨白湯

  781日圓(含税)

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  牛骨白湯

  781日圓(含税)

• 肉類市場 肉菜醬

  781日圓(含税)

  牛肉、多種蔬菜和我們特製的辣椒醬使其成為一道豐富而辛辣的菜餚。蔬菜和肉類很均衡，最後還加了打散的雞蛋，營養均衡。

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  肉類市場 肉菜醬

  781日圓(含税)

  牛肉、多種蔬菜和我們特製的辣椒醬使其成為一道豐富而辛辣的菜餚。蔬菜和肉類很均衡，最後還加了打散的雞蛋，營養均衡。

◆米飯◆

• 飯（小）

  220日元(含税)

  大米（中）330日元大米（大）440日元/大米（漫畫）550日元（均含稅）

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  飯（小）

  220日元(含税)

  大米（中）330日元大米（大）440日元/大米（漫畫）550日元（均含稅）

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  熱！石烤蒜香飯

  830日元(含税)

  米飯在熱石鍋中煮熟，加入白葡萄酒，淋上醬油醃製的蒜末。

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  熱！石烤蒜香飯

  830日元(含税)

  米飯在熱石鍋中煮熟，加入白葡萄酒，淋上醬油醃製的蒜末。

• 芝士石蒜烤飯

  ¥940(含税)

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  芝士石蒜烤飯

  ¥940(含税)

• Yukkeh Janecopper

  850日元(含税)

  牛肉、多種蔬菜和我們特製的辣椒醬使其成為一道豐富而辛辣的菜餚。蔬菜和肉類很均衡，最後還加了打散的雞蛋，營養均衡。

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  Yukkeh Janecopper

  850日元(含税)

  牛肉、多種蔬菜和我們特製的辣椒醬使其成為一道豐富而辛辣的菜餚。蔬菜和肉類很均衡，最後還加了打散的雞蛋，營養均衡。

• Comtan Kupa

  850日元(含税)

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  Comtan Kupa

  850日元(含税)

• 拌飯

  891日圓(含税)

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  拌飯

  891日圓(含税)

• 熱！石鍋拌飯

  990日元(含税)

  熱石鍋裡塞滿了蔬菜、泡菜、韓式泡菜、蛋黃、甜鹹肉末等。混合菜餚中特製的辣椒醬，然後按照您喜歡的辣度享用。

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  熱！石鍋拌飯

  990日元(含税)

  熱石鍋裡塞滿了蔬菜、泡菜、韓式泡菜、蛋黃、甜鹹肉末等。混合菜餚中特製的辣椒醬，然後按照您喜歡的辣度享用。

◆甜點◆

• 檸檬冰糕

  290日元(含税)

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  檸檬冰糕

  290日元(含税)

• 香草冰

  290日元(含税)

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  香草冰

  290日元(含税)