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秘製醬汁醃製的裙邊牛排非常受歡迎！
929日元(税込)
我們推薦的醃裙牛排。店主精心挑選的食材，以秘製醬汁醃製而成的引以為傲的菜餚。上丹鹽也是人氣商品。不只是酒，還有食物！
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不太可能的昭和復古燒肉居酒屋！
昭和復古燒肉居酒屋。不僅可以品嚐烤肉，還可以品嚐到引以為傲的火鍋和清酒的居酒屋菜單。請在氣氛愉快的商店裡享用。
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烤肉店的韓式燉牛肉
¥660(税込)
這是用韓國辣椒和韓式辣椒醬燉煮的獨特的辣味牛肉湯，燉了 5 個小時。
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鹽舌腰肉
¥770(税込)
一般這部位叫舌尖，顏色紅濃，不油膩。它的質地緊實，在肉類市場上，它被切成條狀，以便於食用。
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特級鹹牛舌（牛舌中最嫩最肥美的部位！）
1380日元(税込)
【◆燒烤秘訣◆】用中火烤至表面呈現漂亮的棕色酥脆。表面烤脆後會散發出香味。同樣地，將另一面煎至金黃酥脆，就完成了。厚切牛舌烤製後口感酥脆，讓您能品嚐到肉質鮮美濃鬱的滋味。烹調牛舌時，如果火候太小，肉汁就會流失，你就嚐不到牛舌的真正味道了。此外，如果煮過頭，它會變得又硬又沒味道。
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下巴舌鹽
¥660(税込)
舌根，俗稱舌下，有適量的脂肪和質地。切成薄片，這是美食家會喜歡的菜餚。
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罐子醃製在罐子裡
990日元(税込)
肉舖最受歡迎的招牌菜！一大塊牛腩排，用我們的秘製醬汁醃製，烤至您喜歡的熟度，然後切成您想要的尺寸享用！鮮嫩多汁的牛腩排，絕對讓您回味無窮！ 【◆燒烤小貼士◆】將整塊肉放在烤架上開始烤製。兩面都要烤。 *表面略微焦香，但不要烤過頭，這樣口感最佳。用剪刀剪成一口大小的塊，盡情享用吧！
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香蔥鹽漬牛腩（佐以香蔥和芝麻油）
1100日元(税込)
【◆燒烤秘訣◆】推薦的方法是將兩面都烤透。理想情況下，外皮應該煎至焦香，內部應保持五分熟，這樣口感最佳。*表面略微焦黃但不要煮過頭，這樣味道最好。你可以在一面煎熟翻面後加入切碎的蔥花，也可以在兩面都煎熟後加入——隨你喜歡！
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烤肉（鹽或醬汁）
800日元(税込)
在肉鋪，我們選用「三角肋排」切法。入口即化，美味無比，令人無法抗拒！ 【◆燒烤秘訣◆】將肋排兩面在靠近邊緣的高溫區域煎至焦黃，但要保持內部鮮嫩至五分熟，然後立即離火。咬一口的那一刻，瘦肉、肥肉和醬汁的完美融合在口中迸發，鮮香撲鼻！啊，歸根究底，還是得配上那白米飯！
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優質牛小排（鹽漬或醬汁）
1200日元(税込)
在肉市上，我們使用一種叫做「坐墊肉」的稀有肉塊。恰到好處的大理石紋路，帶來優雅入口即化的口感和濃鬱的風味。 [◆烹飪小貼士◆] 烹調至三分熟。用大火將一面煎至酥脆，然後翻面煎至另一面呈淺棕色。注意不要煮過頭，否則會影響風味。
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Marucho（鹽/味噌）<牛小腸>
990日元(税込)
與大腸相比，整體較細，且含有大量脂肪。脂肪味甜，特色是非常豐富。[◆燒烤的秘訣◆] 在烤架中間熱量較弱的地方烤肉。我們先慢慢地烤一側。Marucho是圓柱形的，所以在烘烤開始時不必擔心將其翻過來。煎至焦黃後，翻面。另外，當另一面煮熟並且脂肪變得潔白透明時，就可以食用了。請不要煮過頭♪
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國產和牛島町（鹽/味噌）<牛大腸>
990日元(税込)
脂肪具有獨特的口感和彈性，具有甜味。先烤肉，您可以烹調脂肪而不讓它落到烤架下。當你看到肉的側面有金黃色的痕跡時，只需將其翻過來，輕輕煎至渾濁的白色脂肪變得透明即可。
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鮮肝（鹽）<牛肝>
880日元(税込)
[◆燒烤的秘訣◆] 如果加熱太多，它的質地會很脆，所以不用擔心燒烤痕跡，將其放在烤架中間熱量較低的地方，然後重複該過程等表面變色後翻面，仔細煮的話就可以享用美味了♪
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雞肉香菜（鹽、醬）<頸肉> ◎柚子辣椒（鹽）
¥660(税込)
這是雞肉中只能少量去除的部分，而且是雞肉中運動最多的頸部肌肉，因此是運動最多的部分，使肉質更加緊實，更美味。質地富有彈性，可以享受有嚼勁的口感。[◆燒烤的秘訣◆] 由於它是有彈性的零件，因此請在短時間內烘烤，以免變硬。
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美味！馬鈴薯沙拉
550日元(税込)
上面鋪著脆培根、芥末蛋黃醬、炸洋蔥等。非常適合成年人享用的馬鈴薯沙拉！
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【低溫烹調】牛心刺身
880日元(税込)
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熱氣騰騰！石烤蒜蓉飯
880日元(税込)
將米飯放入熱石鍋中，加入白葡萄酒，撒上用醬油醃製過的蒜末，攪拌均勻，靜置片刻，即可享用酥脆的鍋巴！奶油、醬油和大蒜的香氣令人無法抗拒！
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在茅崎期待已久的出場！氣氛充滿了木頭的溫暖，色彩和懷舊的BGM！
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於2019年10月開放。交通便利，從茅崎站南口步行2分鐘。您可以以合理的價格品嚐到烤雞肉串居酒屋。用於家庭餐，下班後和大小宴會。請隨時使用並訪問我們。
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商店裡有櫃檯和桌子座位。還有一個可以用作大約10人的半私人房間的空間。您可以在餐廳放鬆身心，甚至享受您的孩子。
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テーブル4名様 × 4
[4桌]
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個室10名様 × 1
- 個室タイプ
- 半個室
- 禁煙・喫煙
禁煙
[半私人房間空間]分開桌子座位，可容納8至10人。
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カウンター1名様 × 8
[計數器]
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前往茅崎站◎
從JR茅崎站南口步行2分鐘。因為它是Chika的車站，您可以在不擔心末班車的情況下慢慢享用美食和清酒。
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在各種場景中使用都可以！
我們的餐廳是一家合理的日式居酒屋。請隨意在從一個人到大小宴會的各種場景中使用它。
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昭和復古燒肉居酒屋。
帶有昭和復古氣息的燒肉居酒屋不太可能。拘泥於肉店ABC處理的材料的商店。
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套餐2900日元起
有2,900日元的大肉市場套餐和5,000日元的豪華套餐，您可以享用大理石牛舌和最好的排骨。
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宴會最多可容納 30 人！
25人以上可預約套餐！最多可容納30人使用。
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套餐1500日元無限暢飲
訂購該課程的顧客可以在 2 小時內飲用生啤酒和葡萄酒等 20 多種飲料，額外收費 1500 日元。
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要求合作以防止新的電暈感染進入商店時，我們要求您在溫度測量（*非接觸式溫度計）方面進行合作，以防止新的電暈感染。*如果確認發燒至37.5°C或更高，請不要進入商店。感謝您的合作，以便所有顧客都能安全食用。
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這是一家處理所有Goto Travel地區通用的優惠券的商店，紙質優惠券和電子優惠券可以一起使用！
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歡樂時光！
平日至 19:00 至週末和節假日 18:00 以上飲品為 220 日元！
